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监管信息-【北京启动校园食品安全专项检查 从严监管“五毛零食”】

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北京启动校园食品安全专项检查 从严监管“五毛零食”

来源:中国新闻网

 

在新学期开学之际,为保障全市中小学、幼儿园的食品安全,北京市食药监局启动为期一个多月的专项检查,追根溯源,重点检查供货商资质、进货凭证,产品标签标识执行情况,是否超过保质期,是否按照标注的条件进行贮存等。同时,还将从严查处“五毛零食”。

北京食药监局相关负责人介绍,此次专项检查重点是督促经营者落实食品安全主体责任,并由食药监部门联合教育行政部门等相关单位,对学校食堂及周边食品经营单位开展全面联合检查,学校食堂的检查覆盖率会达到100%。对于校园周边食杂店、便利店、小超市等食品销售单位,按照《食品销售日常监督检查要点表》逐一对照检查,重点品种是调味面制品、熟肉制品、烘焙食品、糕点、饮料类等儿童、青少年经常购买的零食。

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